Minulta tilattiin syntymäpäiväkakut 2 erilliseen pieneen tilaisuuteen. Tein siis 2x3 munan kakkua. Pohjat tein kääretorttupohjan ohjeella, jolloin 2 levystä tuli sopivasti 2 kakkuun kiekot.

Välissä on mango - persikkamousse, jonka ohje on tällä sivustolla läksiäiskakun kohdalla. kuorrutuksessa käytin Flora vispiä. Koristeissa on käytetty sokerimassaa sekä sokerihelmiä ja krokanttia.